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建议烤之前先炒一下。
莲子的含水量更多。用粉的时候不容易形成粉末。煎好后。莲子的质地会变得相对紧实。这时候再用来粉就更容易被磨成粉了。
而如果莲子炒熟了再用来烘焙。会让莲子粉有一种天然的焦香味。吃起来会更好吃。能健脾止泻,宁心安神。所以建议可以炒一下再用来烤。
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本文标题:莲子打粉生的好还是炒熟好
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评论(2)
莲子,再用,就会,建议,也会,粉状,将其,不容易,较多,会使
莲子打粉生的好还是炒熟好,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
建议炒熟之后再用来打粉。生莲子中水分含量较多。用来打粉的话不容易形成粉状。而将其炒熟之后。莲子的质地就会变得