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新鲜生菜外观应平直对称，无烂叶、无磕碰损伤、无软腐病、断面皮薄等。坏生菜通常颜色较深，叶子发黄，叶子腐烂等。
同样大小的莴苣。好生菜水分多。也更重。但受损的生菜由于长期存放，会失水或腐烂，空心。它的重量会更轻。
好的生菜味道新鲜，微苦。坏莴苣闻起来会腐烂或发酸。这也是生菜腐烂变质的一个鉴定点。
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本文标题：怎么看莴笋是不是坏了
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评论(2)
莴笋，会有，外观，横截面，味道，切口，酸味，苦味，较多，匀称
怎么看莴笋是不是坏了，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
新鲜的莴笋外观应是笔直匀称、无烂叶、无磕碰损伤、无软烂、横截面切口皮薄等情况。而坏的莴笋一般会有颜色发暗、叶片