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不管怎样。
生酸枣仁和熟酸枣仁都含有一定的活性成分。所以生的和熟的酸枣仁都可以用来酿酒。不会有太大影响。但炒后的酸枣仁富含一种特殊的焦香味。如果用来泡酒,味道会更柔和。对人体有养心安神的功效。
但需要注意的是。因为酸枣仁所含的挥发油成分在炒的时候会有一定程度的损失。所以你需要避免油炸。否则,挥发油的损失会影响酸枣仁的功效。
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本文标题:酸枣仁泡酒用生还是用熟的好
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评论(2)
酸枣仁,挥发油,所含,的是,都是,成分,就会,会有,泡酒,有一定
酸枣仁泡酒用生还是用熟的好,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
都可以。不论是生的酸枣仁还是熟的酸枣仁中都含有一定的药物有效成分。所以生酸枣仁和熟酸枣仁都是可以用来泡酒的。