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具体步骤:
1.买点鸭蛋(可以在鸭蛋超市买。也可以在网上买)。
2.鸭蛋买回来后要一个一个洗。鸭蛋洗净后,放在透气的工具上晾干。
3.鸭蛋完全干透后。接下来就是开始腌制了。
4.拿一个干净的碗。倒入高度酒精的白酒。然后在白酒碗里滚鸭蛋。
5.再拿一碗。往里面倒盐。
6.然后在盐上滚上白酒的鸭蛋。
7.鸭蛋晒了一天之后。把它们放在干净的密封罐里。盖上盖子,放在阴凉干燥的地方。保持20天到1个月。
8.鸭蛋腌制一个月后。去做吧。拿出几个先洗干净。然后可以蒸,也可以直接上蒸锅煮。蒸8分钟左右。
9.鸭蛋蒸熟后,晾凉再去皮。
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本文标题:咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃
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评论(2)
鸭蛋,放在,白酒,干净,往里,水分,就可以,可以买到,装进,几个
咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
具体步骤:1.买一些鸭蛋(鸭蛋超市可以买到。网上也可以买到)。2.鸭蛋买回来后先把鸭蛋一个一个刷洗干净。鸭