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第一步：加入少量凉开水，搅拌。
藕粉放在碗里不能直接冲泡。首先放一点冷水(刚好过莲藕淀粉的量)。将藕粉搅拌至粘稠，看不到颗粒。
第二步：加入95摄氏度以上的开水，边冲泡边搅拌。
完成第一步后。将刚烧开的水倒入盛有藕粉的碗中。并在加入沸水的同时快速搅拌。这样，莲藕淀粉可以是透明的、胶状的。
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本文标题：藕粉怎么冲成透明状
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评论(2)
藕粉，开水，碗中，胶状，凉开水，摄氏度，第二步，没过，颗粒，放入
藕粉怎么冲成透明状，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
第一步：加少量凉开水搅拌将藕粉放入碗中之后不能直接冲泡。首先要放少许凉开水（刚没过藕粉的量）。将藕粉搅拌至粘