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1.准备300克面粉和200毫升开水。先把开水倒进面粉里。揉成光滑的面团,醒发半小时。
2.把面团揉成长条。切成10个大小一致的小面团。用擀面杖擀薄再擀大。
3.在每个糕点上刷一层薄薄的油。将抹油的面饼叠在一起,放入蒸锅。蒸10分钟左右关火。
4.面温冷却后,可以一层一层揭开。将面饼卷上适量配菜即可食用。
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本文标题:春饼怎么和面又软又好吃
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评论(2)
面团,面粉,开水,切成,擀面杖,蒸锅,长条,半小时,先将,面部
春饼怎么和面又软又好吃,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1.准备面粉300克、开水200毫升。先将开水倒入面粉中。揉和成光滑的面团后醒发半小时。2.把面团揉成长条。