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各有各的优势。
其中,发酵酒是借助酵母将含有糖和淀粉的果实发酵。从而产生酒精。其中不添加其他非天然发酵物质。所以发酵出来的酒非常醇厚。程度比较低。
泡酒就是将水果直接浸泡在粮食酒中。在酒精的影响下。水果中含有的营养成分会慢慢溶出。酿造的果酒味道更淡。但是酒精含量比较高。
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本文标题:桑葚酒发酵的好还是浸泡的好
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评论(2)
果实,酒精,度数,果酒,糖分,较高,酵母,醇香,各有,较低
桑葚酒发酵的好还是浸泡的好,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
各有优点。其中发酵酒是借助酵母的作用将含有糖分及淀粉的果实进行发酵。从而产生酒精。其中不添加其它非自然发酵的