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不需要。
因为鱼腥草中没有需要高温去除的有害物质。所以不用开水就可以做凉拌鱼腥草。一般只需要用清水冲洗即可。可以直接用来凉拌。这种鱼腥草通常口感酥脆。充分保留了鱼腥草的香味。
当然,如果你不喜欢鱼腥草浓郁的鱼腥味。也可以在凉拌前用开水焯一下。让鱼腥味变淡。更符合自己的口味。
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本文标题:鱼腥草凉拌要用开水烫吗
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评论(2)
鱼腥草,鱼腥味,开水烫,就能,不需要,不喜欢,只需,腥味,要用,口感
鱼腥草凉拌要用开水烫吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
不需要。因为鱼腥草中没有需要用高温去除的有害物质。所以制作凉拌鱼腥草的时候是可以不用开水烫的。制作时一般只需