试试语音读文章热门回答：
因为秋葵含有较多的草酸和单宁。单宁容易影响钙和蛋白质的吸收。从而降低了黄秋葵的食用价值。但是草酸在人体内太多了。增加患结石和高尿酸的风险。另一方面。这些物质也会造成秋葵的一些苦味。
但是这些物质可以溶于水。所以秋葵是泡在水里的。能大大降低黄秋葵中的草酸和单宁。提高秋葵的口感。提高黄秋葵的食用价值。
大家还在搜：
以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：秋葵焯水的作用
本文地址：https://www.wangchuang8.com/42531.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/42531.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
草酸，鞣质，物质，人体，价值，还会，钙质，较多，结石，口感
秋葵焯水的作用，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
由于秋葵中含有较多的草酸和鞣质。其中鞣质容易影响人体对钙质和蛋白质的吸收。从而降低秋葵的食用价值。而草酸摄入人