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甜瓜的果肉和种子。
苦瓜本身是苦的。买苦瓜的时候，可以尽量选择嫩的苦瓜。其次，苦瓜白色的果肉和籽是苦味重的地方。这些部分需要在烹饪前去除。味道不会太苦。
如果还是苦的话。然后你也可以将切好的苦瓜片放入热水中焯一会儿。或者用盐腌一会儿。用手将苦味物质挤出。这个味道会好很多。
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本文标题：苦瓜哪里最苦
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评论(2)
苦瓜，瓜瓤，瓜籽，苦味，会儿，放在，用手，口感，会好，都去
苦瓜哪里最苦，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
瓜瓤部分和瓜籽。苦瓜本身就是比较苦的。在购买苦瓜的时候可以尽量选择比较嫩的苦瓜。其次苦瓜白色的瓜瓤和瓜籽部分