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1.葡萄酒的清澈度
如果红酒存放时间长。在重力的作用下。葡萄酒中的酒石酸和果肉残渣容易沉淀在底部产生杂质。如果直接喝的话。这些杂质会使葡萄酒变得浑浊。醒酒可以过滤掉沉淀物。从而使红酒更加清澈。
2.葡萄酒的味道
新开的酒含有少量二氧化硫。而二氧化硫是一种强刺激性物质。难闻的气体。混在酒里容易使酒味变坏;更多的二氧化硫在醒酒的葡萄酒中挥发。而且酒本身的风味也很容易释放出来。与未洗过的酒相比,它有更香的气味。
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本文标题:红酒醒酒和没醒酒区别
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评论(2)
酒中,气味,杂质,二氧化,红酒,清澈,酒石酸,是一种,果肉,残渣
红酒醒酒和没醒酒区别,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、酒的清澈程度红酒存放的时间久了的话。在重力作用下。酒中的酒石酸和果肉残渣容易沉淀在底部产生杂质。直接饮用的