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1.烧开水。
建议水烧开后。下一个小米。这样会让粥更美味。因为煮小米不容易沉。小米配料中的淀粉也更容易沉淀。煮出来的小米会更粘稠。
搅拌
煮小米的时候,要多次搅拌。避免烧糊锅底。边搅拌边中小火慢煮。这样煮出来的小米粥会比较稠。
加入淀粉
小米粥煮好后。往粥里加几滴香油。然后用水淀粉勾芡。这样小米粥的质地会更粘稠。而且味道更好。
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本文标题:小米粥怎么做粘稠又好吃
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评论(2)
小米,小米粥,淀粉,开水,粘稠,好吃,锅底,香油,不容易,要多
小米粥怎么做粘稠又好吃,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1.开水下锅建议在水煮开后。再下小米。这样煮粥会更好吃。因为开水煮小米不容易沉锅。小米成分中的淀粉也更容易析