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吃好。
秋葵是一种可以生吃也可以煮熟吃的食物。虽然生吃可以最大限度的避免营养流失。但是除了秋葵中的营养成分。还含有草酸、肉类等成分。这些物质会导致秋葵有苦味。不利于营养物质的吸收和消化。
但是这些物质溶于水。它也不耐高温。秋葵熟了之后。黄秋葵中大部分的草酸和单宁都可以去除。不仅缓解了秋葵的苦味。而且更有利于营养的吸收和消化。
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本文标题：秋葵生吃好还是熟吃好呢
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评论(2)
草酸，苦味，耐高温，营养物质，物质，也不，是一种，有一定，肉质，更有
秋葵生吃好还是熟吃好呢，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
熟吃好一些。秋葵是一种可以生吃也可以熟吃的食物。虽然生吃可以最大限度的避免营养流失。但秋葵中除了营养成分以外