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提升口感。延长保质期。
首先要知道，石灰主要是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料。作为石灰食品添加剂。做青年团的时候加点。它可以帮助保持绿色物质的绿色。提高粘度。增加软糯口感。
其次，它可以帮助延长食物的保质期。避免短时间内储存变质。但是，石灰的刺激性更大。使用不当很容易增加人体肠胃的负担。所以现在一般不用石灰水了。以免刺激胃部和黏膜。感到不适。
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本文标题：青团为什么要放石灰
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评论(2)
石灰，保质期，口感，肠胃，石灰水，氧化钙，黏性，还可以，很容易，粘膜
青团为什么要放石灰，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
增强口感。延长保质期。首先要知道石灰主要是以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料。石灰作为食品添加剂。制作青