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当汤煮到有点发白的时候，羊肚菌就产生了。
如果是干羊肚菌，用盐水洗两遍。在一碗温水中再泡一个晚上。然后放在一边。开始煲鸡汤。当鸡汤煮到有点发白的时候，羊肚菌就出来了。一般新鲜羊肚菌只需要煮15分钟。泡好的羊肚菌需要煮20分钟左右。但不宜久煮。不然口感会太软。新鲜感也会降低。
技巧
食用羊肚菌干品时。应该先泡一下。浸泡时不能用冷水或开水。用40-70度之间的温水浸泡头发。可以加点白糖。
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本文标题：羊肚菌鸡汤什么时候放羊肚菌
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评论(2)
要用，鸡汤，时下，也不，也会，干货，鲜味，白糖，只需要，温水
羊肚菌鸡汤什么时候放羊肚菌，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
待汤煲至有些发白时下羊肚菌。如果是干羊肚菌要用盐水清洗两遍。再用一碗温开水泡一晚。然后备用。开始煲鸡汤。等鸡