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一般没有酸味。
马齿苋有酸味，因为它含有较多的有机酸。马齿苋晒干时，一般是先蘸水，然后直接放在阳光下暴晒。在这个过程中。马齿苋中的有机酸会沉淀出来。只有在之后。用马齿苋炒。不会有酸味。它的味道和生活中常见的干菜差不多。
因此。晒干的马齿苋非常适合做干菜和红烧肉或者一起炒五花肉。
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本文标题：晒干的马齿苋的味道是酸的吗
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评论(2)
马齿苋，有机酸，干菜，晒干，成分，是因为，放在，在这个，扣肉，将其
晒干的马齿苋的味道是酸的吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
一般不会有酸味。马齿苋有酸味是因为在马齿苋中含有较多的有机酸成分。马齿苋晒干一般是焯水后将其直接放在太阳下暴