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用热水炖。
鸽子从之前泡过水到现在成熟了四五次。加入热水可以让鸽子汤煮得更快。这样鸽子肉味道会更好。鸽子肉在锅里煮开后，转小火慢炖。炖90分钟左右，就能闻到鸽子的香味。这时候根据个人口味加一些食用盐。搅拌均匀，盖上盖子。一道美味的炖乳鸽汤就做好了。
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本文标题：鸽子汤用开水炖还是冷水炖
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评论(2)
鸽子，热水，好了，较好，这个时候，盖子，更快，会比，口感，大火
鸽子汤用开水炖还是冷水炖，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
热水炖。鸽子在之前焯水之后已经有四五成熟了。加入热水之后可以让鸽子汤更快煮沸。这样鸽子肉的口感会比较好。等鸽