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大枣含有一定的皂甙。
红枣之所以熟了有白狗，是因为红枣中含有一定的皂甙。在烹饪的过程中。大枣中含有的皂甙会沉淀，溶于水。形成无数小气泡。小气泡聚集在一起，就会出现白色泡沫。这是正常现象。不用太担心。
如果你想去掉泡沫。然后往水里滴几滴食用油就行了。然后搅拌均匀。皂甙会和油发生反应。消失了。
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本文标题：青枣煮熟为什么有白色沫沫
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评论(2)
皂苷，白沫，有一定，水里，煮熟，这是，就会，会有，是因为，不需要
青枣煮熟为什么有白色沫沫，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
青枣中含有一定的皂苷。青枣煮熟之所以会有白色沫沫是因为青枣中含有一定的皂苷。在煮熟的过程中。青枣中所含的皂苷