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以及不同的品种和年份。
陈皮是由新鲜的橘子皮经干燥、静置后制成。所以橘皮的颜色也会影响陈皮的颜色。一般来说，未成熟的橙子是绿色的。生产出来的陈皮颜色更浅。成熟的橙子是黄红色的。因为含糖量高。所以制作出来的陈皮颜色也比较深。
而且陈皮在放置过程中颜色会逐渐变深。同样成熟。一般来说，陈年的陈皮时间越长，颜色会越深。所以，黑陈皮的年份会更长。
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本文标题：陈皮为什么有黑的有黄的
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评论(2)
陈皮，颜色，橘子，年份，也会，也就，是由，果皮，成熟度，较高
陈皮为什么有黑的有黄的，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
品种及年份不同。陈皮是由新鲜的橘子皮经过晒干、放置后制作而成的。所以橘子本身果皮的颜色也会影响到陈皮的颜色。