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1.不同来源
胶水就是鱼肚。它是用鱼鳔做的，晒干了。一般以鲟鱼和大黄鱼为原料。燕窝是由几种金丝燕雨燕分泌的唾液和它们的羽毛混合而成的巢。
2.不同的外观
整个花大部分是椭圆形的。颜色多为淡黄色。半透明的。表面有明显纹理；燕窝主要分为“屋燕”和“洞燕”。洞穴可分为白岩、黄岩和红岩。家燕只有一种颜色，象牙白。
3.味道不一样
两者都含有更多的蛋白质。所以吃起来爽滑细腻。但是，因为花胶是鱼鳔的干品。所以会有鱼腥味。
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本文标题：花胶和燕窝的区别在哪里
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评论(2)
鱼鳔，金丝燕，鲟鱼，味道，颜色，黄花鱼，鱼肚，两种，雨燕，巢穴
花胶和燕窝的区别在哪里，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1.来源不同花胶即鱼肚。是取自鱼鳔晒干制成。一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料。而燕窝是雨燕科几种金丝燕