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会被摧毁。
生麦片在食用前需要煮熟。但如果直接用牛奶煮,其营养成分会被破坏。因为牛奶中含有不耐高温的营养成分。如果煮的时间长了,里面的一些营养成分会被破坏。牛奶富含蛋白质。蛋白质长时间暴露在高温下容易变性。
建议先用水煮麦片。等麦片煮好稍微凉了再加牛奶。
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本文标题:牛奶煮麦片会破坏营养吗
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评论(2)
麦片,牛奶,就会,营养成分,长时间,蛋白质,高温,遭到破坏,还会,将其
牛奶煮麦片会破坏营养吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
会受到破坏。生麦片在食用之前是需要经过烹煮的。但如果直接用牛奶来煮的话就会使得其营养成分遭到破坏。因为牛奶当