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可以吃，不会变质。
桃子切开一段时间后。会发生氧化变色。这主要是因为桃子含有酚类物质。在与空气接触的过程中。会被氧化成醌类。它会变黄甚至变黑。
但是氧化后能不能吃，关系到是否变质。如果桃子没有异味，腐烂等变质。然后继续吃问题不大。只是味道没有新鲜的好。如果有明显的异味、酸味、黑斑等变质。那么建议丢弃。以免食用后对身体有害。常伴有腹泻、腹痛等胃部不适。
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本文标题：切开的桃子氧化了还能吃吗
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评论(2)
情况，桃子，异味，都是，物质，就会，是因为，黑点，在与，能不
切开的桃子氧化了还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
没有变质情况都是可以吃的。桃子切开一段时间后。就会出现氧化变色情况。这主要是因为桃子中含有酚类物质。在与空气