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1.大小和重量：一般来说，同样大小下，芋头越重，所含水分越多。但是，较轻的芋头淀粉含量较多。所以想吃软芋头，建议选择淀粉含量多的芋头。
2、看根部：一般来说，一个芋头软不软，用刀把根部稍微切一下就能看出来。如果有一些乳白色的粘性物体从切口流出。而且根部有很多凹孔。那就证明这个芋头含淀粉比较多。吃起来软软的，糯糯的。
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本文标题：芋头怎么选才是软的
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评论(2)
芋头，较多，根须，淀粉，重量，小洞，部位，含量，大小，切口
芋头怎么选才是软的，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、大小重量：一般来说在相同的大小下重量越重的芋头中所含的水分较多。而重量较轻的芋头中淀粉含量较多。所以要想吃