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取决于水温。
如果浸泡在冷水中。发泡前需要浸泡24小时左右。如果用开水浸泡干猴头菇，只需要5个小时左右。
需要注意的是，干猴头菇最好用淡盐水浸泡。因为猴头菇晒干后会有一定的苦味。用淡盐水浸泡膨胀后。先把水挤出来。然后重新浸泡。重复以上动作几次。直到挤出的水变成清水。这个时候用来炒菜味道会好很多。
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本文标题：干猴头菇需要泡多久
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评论(2)
猴头菇，的是，小时，淡盐水，几次，有一定，沸水，苦味，比较好，水泡
干猴头菇需要泡多久，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
根据水温而定。如果是用冷水泡发的话。需要浸泡24小时左右才能泡发。如果用沸水浸泡干猴头菇则只需要5个小时左右