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这取决于温度。
解冻的食物往往比新鲜的食物更容易腐败。对于冰箱解冻的香肠,建议48小时内食用;对于在室温或自来水下解冻的香肠,建议在4小时内食用。如果是用微波炉解冻,建议立即食用。
这是因为如果香肠被冷冻然后解冻。食物中所含的酶会恢复活性,分解食物的营养;而且在解冻过程中,其中形成的冰晶会重新变成水。从而分泌出大量的营养物质,如蛋白质。受损的组织细胞也会成为细菌生长繁殖的原料。所以会更容易变质。
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本文标题:香肠冷冻之后拿出来能放多久
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评论(2)
香肠,食物,建议,更容易,小时,也会,冰晶,常温,拿出来,会比
香肠冷冻之后拿出来能放多久,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
视温度而定。解冻后的食物常常会比新鲜的食物更容易腐败变质。对于冰箱解冻的香肠来说建议在48小时内食用完毕;而