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清理干净。
毛肚一般指牛的瘤胃。因为火锅牛肚是直接放进火锅里涮的。所以需要彻底清洗后才能用来涮火锅。这样会更安全。
如果买新鲜的毛肚。一般清洗后可以用来煮火锅；然而，市场上的牛肚主要是干牛肚。所以如果买这种毛肚。然后买回来之后需要泡一下才能吃。一般泡发的方法有水发、碱发、酵素发。
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本文标题：火锅毛肚怎么处理
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评论(2)
毛肚，的是，火锅，将其，干净，瘤胃，这类，指的是，市面，就可以
火锅毛肚怎么处理，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
清理干净。毛肚一般指的是牛的瘤胃。因为火锅毛肚是直接放入火锅里面涮的。所以需要将其彻底清洗干净之后才能用于涮