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看情况吧。
娇子粉的准确率比较高。面粉又细又白。面筋略高于低筋面粉。它可以用来做馒头。
但饺子粉多为精粉或专用粉。质地比较细腻。如果用来做馒头,不利于酵母发酵。所以做出来的馒头比较小;特种二级粉比较粗。有利于酵母发酵。馒头会鼓起来。
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本文标题:饺子粉可以做馒头吗
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评论(2)
馒头,酵母,面粉,饺子,较高,大大的,较小,而定,质地,则有
饺子粉可以做馒头吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
视情况而定。饺子粉的精度比较高。面粉比较细也比较白。筋度比低筋面粉要稍微高一些。是可以用来制作馒头的。但是