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当然可以。
发芽的姜是可以食用的。只是营养价值降低了，但其主要成分没有发生本质变化，所以吃了不会发生食物中毒。但如果是发霉或者腐烂的生姜，最好不要吃。
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本文标题：发芽的姜可以吃吗
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评论(2)
食物中毒，但其，主要成分，营养价值，本质，答案，发生，热门，降低了
发芽的姜可以吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以。发芽的姜是可以吃的。只是营养价值降低了,但其主要成分并没有发生本质变化,因此食用不会出现食物中毒。但是