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10克左右。
面粉里的小苏打就是小苏打。它的主要成分是碳酸氢钠。溶于水后可变成弱碱性。生活中主要用作膨松剂。将其添加到面粉中，不仅可以降低食物的酸度，还可以使面团发酵得更彻底。煮熟的食物看起来更蓬松。吃起来更脆。
虽然小苏打可以起到一定的蓬松作用。但不是越多越好。如果用多了，煮出来的食物会有明显的碱味。味道不好。一般来说，一斤面粉可以放10克左右的小苏打。
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本文标题：一斤面粉放多少苏打粉
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评论(2)
苏打粉，面粉，食物，酥松，弱碱，碳酸氢钠，小苏打，放在，面团，将其
一斤面粉放多少苏打粉，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
10克左右。放在面粉中的苏打粉就是小苏打。其主要成分是碳酸氢钠。溶于水后可变成弱碱性。在生活中主要作为膨松剂