试试语音读文章热门回答：
卵磷脂。
鸡蛋含有大量的卵磷脂和脂肪。鱼腥味主要来自卵磷脂。加热后可以有效去除蛋黄中大部分腥味。建议及时食用会更好吃。蛋黄中的腥味会在再次冷却时被放大。如果这个时候再吃，会感觉到一股强烈的气味。
虽然蛋黄有腥味。但是蛋黄中的营养成分也很丰富。最好是吃下去。如果觉得很腥，建议你蘸点酱油一起吃。
大家还在搜：
以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：鸡蛋黄腥味是什么物质
本文地址：https://www.wangchuang8.com/51162.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/51162.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
腥味，蛋黄，卵磷脂，建议，就会，也会，将其，也很，口感，脂肪
鸡蛋黄腥味是什么物质，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
卵磷脂。鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂和脂肪。其中腥味的来源主要来自于其中的卵磷脂。经过加热之后蛋黄中的大部分腥味