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最好泡一下。
土豆切丝后，最好用清水浸泡。因为土豆含有大量淀粉。如果切了直接炒，土豆丝炒的时候会粘粘的，因为淀粉多。而且炒出来的土豆丝吃起来也不会酥脆。
如果你能在油炸前把它浸泡在水中。可以洗掉一部分淀粉成分。炸土豆丝味道会更好。
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本文标题：土豆丝切完要泡水吗
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评论(2)
土豆丝，淀粉，也会，就会，将其，较多，再去，用水，口感，冲去
土豆丝切完要泡水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
最好泡一下。土豆丝切完之后最好是能够放入清水中浸泡一下的。因为土豆中含有大量的淀粉成分。如果切完直接去炒的话