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1.可能是质量问题:饺子皮一般需要用面筋较高的面粉制作。这样饺子皮会有弹性但不会破;而且面粉的质量跟饺子皮破不破也有关系。质量较好的面粉做的饺子皮韧性会更足。
2.可能是揉面的问题:在包饺子最后一次揉面的时候。你需要用双手把面团揉在一起。如果太干,揉面前需要在外圈蘸一层水。这样,娇子就不会一直说话了。
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本文标题:为什么包饺子皮总开口
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评论(2)
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为什么包饺子皮总开口,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、可能是质量问题:饺子皮一般都需要用筋度较大的面粉来进行制作。这样制作出来的饺子皮才会有弹性而不破;而且面粉