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各有各的优势。
鱼的身体大部分是鱼。富含蛋白质；鱼头上的鱼少了。所以同等重量下蛋白质含量低。但鱼头富含卵磷脂、不饱和脂肪酸、钙等营养成分。这些物质在大脑和神经系统的生长和发育中起着至关重要的作用。
所以鱼头和鱼身都是很有营养的部位。各有各的优势。建议吃饭的时候可以两个部位都吃一些。这样营养价值会更高。
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本文标题：鱼头有营养还是鱼身有营养
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评论(2)
鱼头，鱼肉，不饱和，部位，都是，白质，优点，卵磷脂，脂肪酸，生长发育
鱼头有营养还是鱼身有营养，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
各有优点。鱼身的大部分是鱼肉。含有丰富的蛋白质；而鱼头上的鱼肉较少。所以在同等重量下蛋白质含量较低。但是鱼头