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你不能。
冷却肉加工、流通、销售过程中。始终保持在0-4度的范围内。把冷冻肉放在冰箱里。会把它变成冻肉。形成的冰晶会破坏猪肉组织。导致营养物质大量流失。
因此，在日常储存中。不建议冷冻保存。但是储存在相同的温度范围内。从而防止其中的物质发生变化。影响口感。
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本文标题：冷鲜肉可以冷冻保存吗
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评论(2)
鲜肉，将其，冻肉，放在，冰晶，不可以，范围内，口感，猪肉，转变成
冷鲜肉可以冷冻保存吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不可以。冷鲜肉在加工、流通、售卖的过程中。始终保存在0-4度的范围内。将冷鲜肉放在冷冻保存时。会将其转变成冷