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当然可以。
低筋面粉是相对于高筋面粉和中筋面粉而言的。低筋面粉是低面粉的简称。也被称为蛋糕粉。是常见的面粉类型。低筋面粉水分含量为13.8%。粗蛋白质含量低于8.5%的面粉。低筋面粉通常用于制作蛋糕、饼干、蛋糕和糕点。也可以用来做月饼。
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本文标题:低筋面粉可以做月饼吗
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评论(2)
面粉,点心,相对于,月饼,饼干,蛋白质,又叫,水分,含量,蛋糕
低筋面粉可以做月饼吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
可以。低筋面粉是相对于高筋面粉和中筋面粉而言的。低筋面粉简称低粉。又叫蛋糕粉。是常见的面粉类型。低筋面粉中水