低筋面粉可以做月饼吗
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低筋面粉可以做月饼吗

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当然可以。

低筋面粉是相对于高筋面粉和中筋面粉而言的。低筋面粉是低面粉的简称。也被称为蛋糕粉。是常见的面粉类型。低筋面粉水分含量为13.8%。粗蛋白质含量低于8.5%的面粉。低筋面粉通常用于制作蛋糕、饼干、蛋糕和糕点。也可以用来做月饼。

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    评论(2)

    • 郎不知 永久VIP 2022年10月17日 21:23:06

      面粉,点心,相对于,月饼,饼干,蛋白质,又叫,水分,含量,蛋糕

    • 明天的阳光美吗 永久VIP 2022年10月17日 21:23:06

      低筋面粉可以做月饼吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 长街听风 永久VIP 2022年10月17日 21:23:06

      可以。低筋面粉是相对于高筋面粉和中筋面粉而言的。低筋面粉简称低粉。又叫蛋糕粉。是常见的面粉类型。低筋面粉中水