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一般用中筋粉。
中筋面粉是生活中最常见的面粉。生活中的零食大部分都是用谷朊粉做的。中筋面粉的蛋白质含量在8.0-10.5%之间。从颜色上看,筋粉是乳白色的。高低粉之间。半松散体质。中筋面粉多用于制作中式小吃。比如小笼包,包子,饺子。
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本文标题:月饼用中筋粉还是低筋粉
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评论(2)
点心,都是,生活中,乳白色,松散,面粉,饺子,蛋白质,体质,包子
月饼用中筋粉还是低筋粉,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
一般用中筋粉。中筋粉就是生活中最为常见的面粉。生活中大部分点心类食物都是用中筋粉进行制作的。中筋粉蛋白质含量