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最好用中筋面粉。
面粉分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。在生产方面。这三种面粉都可以用来制作美味的广式月饼。但是根据生活经验。高筋面粉比较硬。所以高筋面粉做的广式月饼容易开裂。而低筋面粉比较软。低筋面粉做的广式月饼比较软。形状不太好看。所以用中筋面粉做的广式月饼味道会更好吃。
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本文标题：做广式月饼用什么面粉最好
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评论(2)
面粉，月饼，松软，上不，可口，美观，这三种，形态，美味，味道
做广式月饼用什么面粉最好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
用中筋面粉最好。面粉分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉。从制作上来说。用这三种面粉都可以制作美味的广式月饼。但