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不推荐。
土豆发芽后，龙葵碱的含量会大大增加。如果过量食用导致体内有一定量的龙葵碱。人体可能会出现身体不适的症状。
龙葵碱耐热。高温下也很难被破坏。即使煮熟后晒干，龙葵碱也无法去除；当马铃薯中龙葵碱的含量达到10-15毫克/100克时。它尝起来也很苦。所以不建议把发芽的土豆晒干做成薯片。
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本文标题：土豆发芽了做土豆片晒干可以吃吗
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评论(2)
龙葵，土豆，含量，晒干，建议，也会，很难，可能会，苦味，耐热
土豆发芽了做土豆片晒干可以吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不建议食用。土豆发芽后龙葵素的含量会大大上升。如果食用过多导致体内摄入的龙葵素含量到达一定的量时。人体就可能