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含有一定量的脂肪。
鱼头中柔软的白色组织层是鱼鳃的软组织。软组织下面的透明胶状物质就是胶原蛋白。
鱼头含有微量脂肪。但是鱼头中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸。而且富含卵磷脂。适量摄入可以降低血液中的胆固醇含量。对大脑和身体的发育都有好处。即使在减肥期间，也可以适量服用。
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本文标题：鱼头里面软软的是脂肪吗
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评论(2)
鱼头，脂肪，软组织，有一定，不饱和，都是，胶状，是在，卵磷脂，脂肪酸
鱼头里面软软的是脂肪吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
含有一定的脂肪。鱼头里面软软的一层一层的白色组织是鱼鳃的软组织。而软组织下面呈现透明胶状的物质为胶原蛋白。