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能吃。
普通红薯是受不了冻害的。如冷冻后解冻。它闻起来会腐烂。不能继续吃了。但是煮熟的红薯是经过高温杀菌的。不仅果肉细菌减少。而且质地变软。其中所含的淀粉在高温下也会软化。生下来就不会像冻死一样了。而且冷冻后不会产生有毒物质。它可以冷冻食用。
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本文标题：熟地瓜冷冻后还能吃吗
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评论(2)
冻害，地瓜，高温，果肉，淀粉，质地，会像，细菌，能吃，物质
熟地瓜冷冻后还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
能吃。一般生的地瓜经不起冻害。如冷冻后解冻。会带有一股腐烂的味道。是不能继续吃的。但熟的地瓜经过高温杀菌后。