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1.老化
蘑菇放了很久了。导致其老化。发出白色孢子。此时的香菇仍然具有香菇特有的香气。且质地不黏腻，软烂，无异味。可以放心食用。只是味道不好。需要尽快吃饭。以免营养流失过多或长期变质。
2.发霉的
被蘑菇霉菌入侵。表面的白毛是霉菌菌丝的实体。这种蘑菇不仅有霉味。质地也变得又湿又粘。蘑菇柄也会变黑腐烂。不能继续吃了。否则，霉菌毒素进入体内，对健康有害。
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本文标题：干香菇有白霜怎么回事
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评论(2)
香菇，霉菌，质地，菌丝，霉味，孢子，还会，毒素，异味，久了
干香菇有白霜怎么回事，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、老化香菇放久了。导致其老化。散发出白色孢子。此时的香菇仍然有香菇特殊的香气。而且质地不会湿黏、软烂、不带