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按同样的重量，鱼更高。
鱼头的主要成分也是鱼。所以两者的热度差不多。但是重量一样。鱼头含有许多骨头。可食用部分相对较小。所以热度会低一些。
鱼头富含DHA(不饱和脂肪酸)、卵磷脂和胶原蛋白。长期食用可降血脂，健脑益智，延缓衰老。
然而，大多数水域重金属污染严重。所以鱼头上积累的有毒物质更多。经常食用受污染的鱼头可能对人体健康有害。所以不建议经常食用。
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本文标题：鱼肉和鱼头哪个热量高
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评论(2)
鱼头，鱼肉，不饱和，热量，重量，卵磷脂，可能会，脂肪酸，更高，水域
鱼肉和鱼头哪个热量高，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
按相同重量来说鱼肉更高一点。鱼头的主要成分也是鱼肉。所以说两者的热量是差不多的。但是在相同重量下。鱼头中含有