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使用刮皮器。
刮皮刀比菜刀更容易刮皮。且不容易受伤。需要注意的是，生山药含有一定量的粘液。会刺激皮肤，使皮肤发痒。可以戴手套，避免直接接触山药。然后切铁山药。用刮皮器直接把皮剥下来。
蒸山药
山药蒸熟后。山药中的粘液不会再刺激皮肤。山药会被蒸软。非常好剥。把它放在冷水里十分钟。山药冷却后。然后直接用手撕掉皮。
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本文标题：如何轻松剥山药皮
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评论(2)
山药，粘液，皮肤，放进，铁棍，有一定，菜刀，凉水，再用，更容易
如何轻松剥山药皮，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
用刮皮刀刮皮刀比菜刀更容易刮皮。并且不易伤到手。需要注意生山药中含有一定的粘液。会刺激皮肤出现发痒的情况。可