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1.烘烤去皮。
西红柿是生的。与肉质皮肤紧密相连。不能轻易移除。但是西红柿的热膨胀系数小。纸浆的膨胀系数大。通过加热。西红柿的果肉可以拉伸皮肤。并且在传播的过程中。果肉和皮都会被切掉。所以西红柿加热后更容易去皮。就在西红柿底部插一把叉子。在火上烤大约10秒钟。西红柿的皮会裂开。冷却几秒钟后。用手撕掉皮肤。撕裂的皮肤是完整的。
2.煮开去皮
在西红柿皮上划一个十字。将清水倒入锅中。大火烧开，放入西红柿，煮20秒左右，捞出。冷却一分钟。再把皮撕下来。注意西红柿的煨制时间。否则番茄的营养会流失。
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本文标题：西红柿去皮最快的方法
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评论(2)
西红柿，外皮，果肉，去皮，膨胀系数，撕掉，就会，放在，叉子，切口
西红柿去皮最快的方法，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、火烤去皮西红柿在生的状态下。肉质与皮连接紧密。并不能轻易去除。而西红柿受热膨胀系数小。果肉的膨胀系数大。