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蒸好的鸡蛋汤，鸡蛋和水的比例最好是1: 1.5或者1: 1。
也就是说把鸡蛋打到碗里。加水量应为蛋液的1-1.5倍。不要太多。否则蛋液无法成型。蒸完还是水汪汪的。水也不能少放。否则蒸出来的蛋羹不够嫩滑。建议蒸鸡蛋的时候不能控制放多少水。你可以用同样的两个碗。先在碗里加入蛋液。好的，记住水量的大概位置。然后在这个碗里的蛋液里倒入等量的水或者1.5倍的水。然后用筷子搅拌均匀。
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本文标题：4个蒸蛋要加多少水
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评论(2)
鸡蛋，水量，太多，一只，少了，两只，然后再，这只，可以使用，打到
4个蒸蛋要加多少水，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
蒸鸡蛋羹鸡蛋和水的比例最好是1：1.5或1：1。也就是说把鸡蛋打到碗里。放入的水量应该是鸡蛋液的1-1.5倍