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1.大米掩埋法
准备一些米饭。把鸡蛋放在米饭里。注意蛋头朝下。米饭里的粉末会进入蛋壳的缝隙。这种粉末可以阻止细菌进入鸡蛋。大米将为鸡蛋提供比空气更干燥的环境。细菌和霉菌在这样的条件下更难生存。这样可以防止鸡蛋发霉。
2.盐水保存法
将温水倒入盆中。加点食用盐。搅拌盐使其溶解。加鸡蛋。这样做的原理是蛋壳与空气隔绝。含盐的水中几乎没有细菌和霉菌。这样鸡蛋就不容易被细菌感染。浸泡5分钟左右。把鸡蛋拿出来。放在阴凉通风处就可以了。
3.涂食用油
把食用油倒进碗里。在鸡蛋表面涂一层食用油。因为食用油有很多油脂。鸡蛋上可以形成一层保护膜。这样鸡蛋表面就能有效阻隔空气。防止鸡蛋滋生细菌和霉菌。延长鸡蛋的储存时间。
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本文标题：鸡蛋怎么保存不发霉
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评论(2)
鸡蛋，细菌，大米，食用油，霉菌，空气，小头，粉末，放入，表面
鸡蛋怎么保存不发霉，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、大米掩埋法准备一些大米。将鸡蛋放入到大米中。注意鸡蛋小头朝下。大米中的粉末部分会进入鸡蛋壳的空隙中。粉末