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在一定程度上。
用花椒的菜色。一般用高温油来爆花胶内部的香味和麻味。所需口味较重。辣椒磨成粉后。其中芳香油和大麻减少。也不能直接暴露在高温下。糊锅容易。
但是花椒粉可以在菜的后期加入。虽然味道没有花椒重。没有花椒的情况下。花椒粉还可以为菜肴增味。
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本文标题：花椒粉可以代替花椒粒吗
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评论(2)
花椒，菜色，高温，都是，胶粒，放在，花椒粉，口感，芳香，较重
花椒粉可以代替花椒粒吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
一定程度上可以。使用花椒粒的菜色。一般都是用高温油将花胶粒里面的香味和麻味爆出来使用。需要的口味比较重。而花