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炖30分钟左右。
鱼头汤不宜久炖。一般炖至汤色乳白色即可。但是如果长时间熬制的汤的颜色仍然没有变成乳白色。说明做法不对。此时不要继续炖很长时间。不然汤就少了。以免粘锅。会继续加水炖。但鱼头汤如果用水煮两遍，味道会大打折扣。而且经过长时间的炖煮，鱼头豆腐汤里的食材营养也会流失。所以最好控制好炖的时间，水烧开后继续炖30分钟。
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本文标题：鱼头豆腐汤要炖多久
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评论(2)
鱼头，加水，时间，也会，豆腐汤，汤水，较多，口感，为了避免，为好
鱼头豆腐汤要炖多久，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
大约炖30分钟即可。鱼头豆腐汤炖煮的时间不宜长。一般炖到汤色奶白即可。但如果久炖汤色依旧没有变成奶白色的话。