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看个人口味。
黄油大闸蟹是螃蟹的一种。不存在谁的味道更好的问题。主要看个人口味。黄油蒸熟后，蟹盖、蟹爪关节等部位富含黄色油脂。配蟹肉吃，口感细腻，Q型。大闸蟹的口味比较单一。很嫩。可以最大限度的发挥大闸蟹的鲜香。
此外，黄油的形成是因为它是蒸过的。它的蟹膏随着水温上升。它会分泌黄色油脂。并流向全身。所以在烹饪过程中要保证黄油蟹上没有伤口。以免影响泻油黄油蟹的口感。
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本文标题：黄油蟹好吃还是大闸蟹好吃
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评论(2)
黄油，大闸蟹，口感，油脂，看个，过程中，都是，黄色，人口，是因为
黄油蟹好吃还是大闸蟹好吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
看个人口味。黄油蟹和大闸蟹都是螃蟹的种类之一。两者并没有谁更好吃之说。主要看个人口味。黄油蟹蒸熟之后蟹盖、蟹